空中美食生產(chǎn)中離不了風(fēng)淋室空中美食和風(fēng)淋室有什么關(guān)系?談起空中美食大家就非常容易想起是飛機(jī)中的特色美食，那樣空中美食是如何生產(chǎn)制造出來(lái)的呢?空中美食如何做成全程冷鏈再加熱，乘飛機(jī)出遠(yuǎn)門，到吃飯時(shí)間好看的空中小姐會(huì)為您提供美味的飯菜。但是你了解一年可以提供哪些正餐嗎?熱騰騰的飯菜是如何從食材變成爽口美味?今天早上，東航公司舉行了空中美食品鑒會(huì)，記者也詳細(xì)了解了航餐的后廚，實(shí)地探訪了機(jī)餐的生產(chǎn)流程。剛剛出鍋的軟食，馬上送往凍庫(kù)降溫到5℃之下。承擔(dān)為國(guó)內(nèi)十多個(gè)航餐的漢莎食品公司負(fù)責(zé)人告訴記者，一套看上去特別簡(jiǎn)單的空中美食，實(shí)際上在送至旅客眼前已經(jīng)經(jīng)歷了冰火二重天。配制好的制成品正餐，在室溫下不能超過(guò)三*鐘;提早一個(gè)多小時(shí)提前準(zhǔn)備送登機(jī)的正餐，也需要通過(guò)冷藏食品車立即配送到飛機(jī)?？罩忻朗呈秋w機(jī)場(chǎng)不同于其他代步工具的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，和普通的中式快餐要求不一樣，空中美食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格。在東方航空航食區(qū)域成條生產(chǎn)加工生產(chǎn)流水線中，生、熟肉制品與員工都是單邊安全通道，而且不走回頭路。人員在走入航食生產(chǎn)線前，需要經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室對(duì)全身上下除灰消毒殺菌。并且操作間中間房門底端設(shè)置有塑料帶，可以用手推車立即拉開，不用用手接觸，洗手的情況下，可以用腳踩來(lái)調(diào)節(jié)不銹鋼板洗手池電源開關(guān)。據(jù)了解，除開按東方航空統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配餐，北京新機(jī)場(chǎng)的區(qū)域餐也將安排一些地方特色的譜，包含蓮白紅燒肉、雙椒牛肉、蝦仁炒面、香菇雞塊、野山椒墨魚仔、櫻桃肉、梅干菜扣肉、醬香雞...
所提供空氣凈化產(chǎn)品和設(shè)備有風(fēng)淋室，貨淋室，中效過(guò)濾器，初效過(guò)濾器，過(guò)濾裝置、凈化工作臺(tái)，凈化工作臺(tái)，傳遞窗，風(fēng)淋室零配件，風(fēng)淋室控制板，化學(xué)過(guò)濾器，F(xiàn)FU風(fēng)機(jī)過(guò)濾單元，空氣自凈器，凈化車間，層流罩，新風(fēng)柜，過(guò)慮柜，通風(fēng)櫥，洗手池，潔凈鞋架/潔凈衣櫥，清潔采樣車，送風(fēng)口，亮節(jié)效送口等凈化室及各類用凈化設(shè)備等。凈化車間凈化設(shè)備廣用于電子器件、半導(dǎo)體材料、生物醫(yī)藥、食品工業(yè)、中國(guó)核工業(yè)、機(jī)械制造業(yè),中央空調(diào)暖通工程業(yè)行業(yè)和領(lǐng)域等。
